サバ缶で自作　ウナ丼

ウナギは食べたいが国産は高い。
中国産は安いが、安全性が低いので食べたくない。
牛丼屋のウナ丼は中国産だから食べたくない。

そこで自作する事にしました。
サバの水煮缶の水を捨てて、身を一度水で洗い、粉々にする。
それにすりおろしたヤマイモと卵白２個分を混ぜる。
これをフライパンで細長く焼く。
これにウナギのタレを掛ければ、ウナギのかば焼きですよ。

安いし安心で美味しいです。
一度お試しあれ。

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>>20
昨日、試しにソレを食ってみた。
なかなかイイね。
でも油っこさが足りないから、次はオリーブオイルでも垂らしてみる。
トーチランプで軽く炙り、焼き目を付けるのも良いかもしれん。

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>>21
売り出されてすぐに買って食ってみたんだが、魚臭くて不味かったわ。
日々改良を重ねてんだろうな。
最近のを買ってみるわ。
開発者の最善を目指す弛まぬ努力を、味わってみようかと思う。

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>>21
昨日、久しぶりに食った。
不味かった。
やっぱり、鰻とは全く違う「何か」に過ぎないわ。
昔に比べて臭みは改善されてると思う。
しかし、不味い。
残念だけど、もう買わない。

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