酔来丼(すいらいどん)
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001 2025/10/05(日) 12:38:36 ID:t3Z5MxCsNg
もともとまかない飯だったという名物の「酔来丼」
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002 2025/10/05(日) 12:40:33 ID:t3Z5MxCsNg

丼の内容はご飯、赤いチャーシュー、ネギ、メンマ、茹でもやし、そして半熟の目玉焼き。
油多めに揚げ焼きされたような目玉焼きのカリカリ感が良き。練がらしが付いた醤油ベースのタレを回しかけていただきます!
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003 2025/10/05(日) 12:42:57 ID:t3Z5MxCsNg

半熟の目玉焼きをつつくと、黄身がとろり。
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004 2025/10/05(日) 13:00:50 ID:HBItewgFgA
005 2025/10/05(日) 14:38:14 ID:jzWSFvQFf6
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