おでん丼　

家庭でも簡単に作れるのがミソ

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コトッ
あなた。お食事よ。
な、何じゃこりゃ
あたしの御手製おでんどんぶりなのなの。
おでんどんぶりやと？
ガンガラガッシャーン
おどれは何ちゅうもんを出すんや
ボケとったらおめこにやいとすえるで

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>>2
問屋の米を買いたい買いたい←

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「おでんと飯」は著名店に古来より存在していて
それは「煮詰まって味が浸みこんだ茶色い豆腐」を
茶飯に載せて崩しながら喰らう「とうめし」と言うのさ

まぁググれば情報が出るし家でも再現は簡単なので
「おでんはオカズにならん」の俗説を払拭して欲しい

自分の実家(というか故郷一帯での食慣例)では
山盛の牛筋と「大判の玉子焼き」が具として存在し
自然とそれが「飯の上に載せて喰らう具」として機能
していたが、まぁハッキリ言って死ぬ程美味かったよ

おでんも地方で色々だが、関東の練り物中心の侘しく
力強さが感じらないおでんはスープのコク・香り・旨味
も弱くて、確かにあれじゃオカズとして成立し得ないだろう

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うーん。個人的な嗜好だが飯の供に成りうるのは関東風の醤油が強めのおでん（関東煮の意味ではない）だと思うがな。
各地のおでんを食べているが、関西のおでんは甘めの上品な出汁が飯に合わないと感じる。
かといって越前のおでんは飯によく合う。個人的嗜好というか塩梅かもしれないな。
>>4氏「とうめし」というフレーズを活字にしてくれて有難う。懐かしい食欲が湧いてきたよ。
久々に日本橋でとうめしを食べようかな。うまいんだよこれが。

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何でもかんでも「飯の上に載せる」ってのに、下品さを感じてしまう。
なんで「おでん」「関東炊」をご飯の上に載せるのよ。
そんなもの、見た事も食った事も無い。

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と言われても

君が何歳でどんな食見識があるのか判らんよ
まさか毎日コンビニ食で暮らしてるのかな？

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